GAPKI Ingatkan Risiko Defisit Sawit, Produktivitas Jadi Kunci Indonesia Emas 2045

sawitsetara.co - JAKARTA — Keterbatasan ekspansi lahan perkebunan kelapa sawit dinilai dapat menjadi tantangan serius bagi Indonesia dalam memenuhi kebutuhan minyak sawit di masa depan. Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia (GAPKI) memperkirakan Indonesia berpotensi menghadapi defisit pasokan hingga 27 juta metric ton (MT) jika produksi tidak tumbuh signifikan.

Ketua Bidang Komunikasi GAPKI Bandung Sahari mengatakan potensi defisit tersebut perlu diantisipasi dengan meningkatkan produktivitas kebun, tanpa mengorbankan prinsip keberlanjutan.

Menurut Bandung, kebutuhan minyak sawit akan terus meningkat seiring pertumbuhan penduduk Indonesia dan permintaan global. Di sisi lain, ekspansi areal perkebunan semakin terbatas setelah pemerintah memberlakukan moratorium ekspansi perkebunan kelapa sawit oleh sektor swasta.

“Seberapa siap kita menghadapi potensi defisit pasokan kelapa sawit di masa depan?” kata Bandung, Selasa (6/10/2026).

Bandung mengatakan posisi industri sawit Indonesia sangat strategis dalam perekonomian nasional maupun pasar energi global. Dari sekitar 85 juta MT pasokan minyak kelapa sawit dunia, Indonesia menyumbang sekitar 49 juta MT atau 58 persen.

Kontribusi tersebut membuat Indonesia memiliki posisi penting dalam menjaga keseimbangan pasokan dan permintaan energi global. Indonesia juga menyumbang sekitar 22 persen dari total pasokan minyak nabati dunia.

Karena itu, menurut Bandung, tantangan industri sawit tidak cukup dijawab dengan membuka lahan baru. Peningkatan produktivitas menjadi pilihan utama ketika pertumbuhan areal tanam semakin terbatas.

GAPKI memperkirakan, jika luas area tertanam tidak bertambah, produktivitas CPO domestik perlu mencapai sekitar 5 MT per hektare per tahun agar kebutuhan dalam negeri dan ekspor dapat terpenuhi.

Bandung mengatakan peningkatan produktivitas tersebut harus berjalan bersama dengan penguatan praktik perkebunan berkelanjutan. Indonesia, sebagai salah satu negara berkembang dengan perekonomian terbesar, perlu memastikan pertumbuhan industri tidak mengabaikan aspek lingkungan.

“Upaya untuk menurunkan jejak emisi tentu membutuhkan penerapan praktik yang lebih berkelanjutan. Namun, hampir selalu ada konsekuensi berupa peningkatan biaya. Biaya yang lebih tinggi dapat mengurangi daya saing. Bagi perusahaan, hal ini menjadi tantangan tersendiri. Bagi petani kecil, tambahan biaya bahkan dapat menjadi beban yang jauh lebih berat. Di sisi lain, tuntutan global terhadap keberlanjutan terus meningkat dan pada akhirnya harus kita penuhi,” ujarnya.

Menurut dia, peningkatan produktivitas perlu didukung pengendalian alih fungsi lahan secara ketat. Area produktif harus dijaga agar tidak tergerus untuk kepentingan non-pertanian.

Selain itu, Bandung mendorong pengembangan agrikultur maritim untuk memperkuat ketahanan pangan dan kesejahteraan petani. Pusat pendidikan dan inovasi teknologi pertanian juga diperlukan untuk mempercepat penggunaan teknologi tepat guna di sektor agrikultur.

Teknologi, kata dia, dapat meningkatkan efisiensi operasional sekaligus membantu sektor pertanian menghadapi keterbatasan sumber daya.

Bandung juga menekankan pentingnya integrasi kebijakan dari sektor hulu hingga hilir. Konektivitas antara pertanian, industri, dan jasa diperlukan agar pengembangan industri sawit menghasilkan nilai tambah yang lebih besar bagi perekonomian nasional.

“Integrasi kebijakan dari hulu ke hilir serta konektivitas antara sektor pertanian, industri, dan jasa juga diperlukan untuk menciptakan nilai tambah yang maksimal bagi perekonomian nasional,” katanya.

Penguatan sumber daya manusia menjadi bagian lain yang dinilai penting. Kualitas petani dan tenaga kerja agrikultur perlu ditingkatkan, bersamaan dengan kapasitas kelembagaan dan kewirausahaan petani.

Bandung juga menilai investasi dan pembangunan infrastruktur pendukung sektor agrikultur perlu diperkuat. Menurut dia, perhatian terhadap industri sawit tidak boleh hanya terpusat pada sektor hilir.

“Namun, ada satu hal fundamental yang tidak boleh kita lupakan: pasokan. Sehebat apa pun inovasi di sektor hilir, semuanya akan kehilangan makna jika kita tidak memiliki pasokan bahan baku yang cukup untuk mendukung pertumbuhan tersebut,” ujarnya.

Dia mengatakan tantangan tersebut menjadi semakin penting karena kebutuhan terhadap produk turunan sawit terus berkembang, mulai dari pangan hingga energi. Industri sawit juga memiliki peran dalam pemenuhan kebutuhan energi global.

Di sisi keberlanjutan, industri CPO Indonesia telah menjalankan sejumlah inisiatif, termasuk komitmen tanpa deforestasi, tanpa eksploitasi lahan gambut, dan penghormatan terhadap hak asasi manusia. Menurut Bandung, komitmen tersebut turut memperkuat resiliensi bisnis sawit Indonesia.

Dengan kondisi tersebut, tantangan industri sawit ke depan bukan semata meningkatkan produksi. Industri harus menjaga kecukupan pasokan melalui peningkatan produktivitas tanpa mengorbankan keberlanjutan.

“Hal ini menempatkan Indonesia pada posisi yang signifikan dalam keseimbangan pasokan dan permintaan energi global, mengingat 22% dari total pasokan minyak nabati dunia berasal dari Indonesia. Untuk memenuhi permintaan di masa depan, diperlukan fokus terhadap aspek keberlanjutan maupun produktivitas,” kata Bandung.

Menurut dia, keterbatasan ekspansi lahan membuat peningkatan produktivitas, kualitas sumber daya manusia, inovasi teknologi, serta integrasi kebijakan menjadi kebutuhan mendesak.

Strategi tersebut dinilai penting agar industri sawit tetap mampu memenuhi kebutuhan domestik dan global sekaligus memberikan nilai tambah bagi perekonomian Indonesia dalam menuju Indonesia Emas 2045.